Хочу повысить навыки кулинарии
Так то для себя я могу там приготовить мясо, рыбу, салаты или какие нибудь быстрые блюда. Тут как бы особо смекалки и сноровки не нужно. А вот если брать более сложные блюда, то могу просто испортить продукты. Стараюсь их особо и не делать. Вот решила, что нужно рано или поздно осваивать более сложные кулинарные рецепты. Где бы вот пообщаться об этом, что бы понять, как и что. Какие тонкости в приготовлении тех или иных блюд. Пробывала в некоторых местах спрашивать. Но там глухо, как в танке. Или может заняты чем то важным. Не знаю. А вы знаете где?
|
Можно и здесь, глядишь - народ подтянется.
По мясу - кашам могу поделиться премудростями. |
Если готовите простые рецепты, а особенно мясо, рыбк, то сможете и сложные освоить. Знаю по собственному опыту, что легче всего готовить или по пошаговым рецептам, или, с учетом нынешних возможностей, по рецептам с видео. Я так нахожу видеорецепт, беру планшет на кухню, и готовлю даже самые сложные блюда.
|
Готовить сложные блюда, по моему сейчас в сети очень много сайтов где есть и рецепты с фотографиями, есть и видео рецепты, готовь как говориться не хочу, было бы из чего готовить, а что да как разобраться можно, и все получиться вполне даже красиво и вкусно. Сейчас все так делают, находят подходящий рецепт и готовят по нему.
|
Я точно на сайте imho.ws нахожусь? :biggrin:
|
Ну если вы редкий гость на кухне у плиты, то, конечно, желательно обратиться за помощью к опытному повару. Или можно видеоуроки онлайн найти. Я же, если вдруг хочу приготовить нечто эндакое, то "пасусь" на блоге уж очень удобный рецептурник. Особенно легко готовить, когда рецепт с видео. Даже без опыта особого проще и понятнее.
|
В своё время смотрел ролик с готовкой Гордона Рамзи и одновременно готовил сам, вот так по-маленьку научился готовить более сложный блюда.
|
Смотрите и читайте блог Сталика, при всей его грубости в общении готовить он умеет и рассказывает подробно.
|
Сталик-это лучшее, что я видел. Смотришь и наслаждаешься одним только видом его блюд.
|
Часовой пояс GMT +4, время: 06:18. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.