Кто предпочитает вино
 

Кто и какое предпочитает вино, в какие дня и где обычно покупаете

в последнее время предпочитаю вино, пиво пучит и надоело
водка тем более...

предпочитаю белое полу-сухое Riesling к дессерту
а с блюдами Pinot Noir...

в какие дни? да по настроению

где? в магазине :)

Предпочитаю красное сухое вино - австралийский шираз, выдержанный в дубовой бочке....танинное, тёмное вино.

Массандрочку люблю. И вообще крепкие (Мадеры, Хересы всякие). В жаркую погоду хорошо поьются. Вот только достать тяжело хорошие.

прикольно. а что, от дня, когда совершена покупка, зависит вкус вина? фазы луны влияют или гороскоп? :)

Вино предпочитаю вечеро или за обедом. Люблю сухие вина, предпочитаю чилийские.

Да, хорошие чилийские вина - тоже вешь. :yees:

Предпочитаю сухие красные чилийские, аргентинские, южноафриканские. Иногда австралийские.

А в большой компании на природе и шато-де-целофан идет (греческое обычно)

Предпочтительно сухие красные чилийские, аргентинские...:beer::beer::beer:

Вино. для меня лично, не является заменой никаким другим напиткам.
Что касается предпочтений в винах, то тут я не буду оригинален - предпочитаю хорошие красные сухие вина.

Люблю красное полусладкое! Недавно пил Массадровскую изабеллу... Вещь...

Изабелла... Не, этот виноград я с детства не выношу-он одеколоном воняет.
(Недавно прочел, чо это именно не сорт винограда, а именно отдельный вид)

Грузинское - "Алазанская долина", другие названия трудно запомнить :)

Что трудного: Гурджани, Цинандали, Мукузани, Ркацители, Вазисубани, Саперави...

долина, собственно, - это место, где делают эти замечательные вина.

кстати, а никто не поможет найти полный текст закона грузии "о лозе и вине"? в нем собственно и пишут что как и почему называется

korotetsky, http://www.wineandvine.ge/kanonebi.php?lang=ru&lawid=1

Люблю Австралийский Мерло, во все дни , вечером, с сыром !

люблю красное полусладкое. впрочем, благодаря девушке, сильно подсели на немецкие сладкие.

а я вот предпочитаю хлебные вина, взращенные на знойных полях Неньки-Украины :) Вечерком, знаете ли, сидя на фазенде, оченно приятно слушать цикад и попивать такое из кружечки :)

Сухое и только сухое

Вино люблю. Сам ставлю, уже пять лет. Нравится :) И не только мне.

В будни лучшее вино - водка, иначе не отпустит :)
А так красное полусладкое, не знаю как у Всех, а у нас вино в магазине продают :ржать:

А я люблю грузинское вино :)

Я люблю Петера Мертеса вино, но пью что есть :biggrin:

одно из любимых красных французских вин : crozes hermitage. недавно повезло распить бутылочку 1992 года - так только от одного запаха затащиться можно :) а ещё у меня родители делают хорошее сладкое из винограда, но оно больше на аперитиф идёт.

а я делаю домашнее вино - только виноград и сахар - и потом уж подкрепляю его спиртом - чтоб перестало бродить...вкуснятина получается

Хммм...вообще-то вино должно переставать бродить "автоматически", так сказать. Когда концентрация спирта повышается до определённого уровня (ок. 18 градусов, если с добавлением сахара), дрожжевые бактерии прекращают активность.

ага, а если спиртиком - то активность прекращают те, кто пьют винцо такое :ржать:

по долгу службы имею доступ к медицинскому спирту ;) Для крепления вин идет на ура :)

Насколько я знаю естественным брожением столько получить почти невозможно (разве чо с добавлением сахара). А спиртом брожение действительно останавливают. Тот же портвейн - пример