Jpeg Optimizer конечно хорошо, но фотошоп тоже умеет это делать (не надо дополнительно сливать\ставить) причём не только с jpeg (+gif точно, png tga ещё помоему) следовательно в процессе оптимизации можно не только визуально подбирать приемлемое ухудшение качества, но и наиболее подходящий формат, всего-то надо сделать file\save for Web
off: хы, юбилейный сотый пост. не плохо за 2 года, eh?