Ну можно совсем красивую жизнь сделать - выдать рабочим КПК, с беспроводной сетью повозится и вот - мегапродвинутое решеие.
Вообще то при твоей постановке задачи, тебе нужно поставить в цеху телевизор, а с компа передловать сигнал по видео-кабелю (хорошо экранированному). Я вроде слышал от знакомых, что так делали в жизни