На мой взгляд квотрирование более верный метод , ничего не мешает юзверям обозвать *.vob *.doc'Ом

. так что тут как минимум нужно каждые 5 минут сканить по объёму а не раширению , а это всё таки лишняя нагрузка на сервери , в общем
camazer лучше сделай всем квоты