Вот что я могу сказать касательно собственного опыта установки Win XP 64 на Athlon 64.
Во первых дров нет! Мать, звук, видео все пучком, можно найти дрова, а вот с платами расширения напряг. Особенно если плата от не особо именитого производителя (у меня IDE контроллер) я не смог найти дров.
Во вторых часть программ не пашет, особенно это может коснуться скажем так низкоуровневых программ которые глубоко интегрируются в систему, антивирусы, файрволы например.
В третьих игры имеют нехорошее обыкновение вылетать, не все конечно, но есть прецеденты.
Ну и под конец хочу сказать что для Itanium-а и для 64-го Атлона просто не может быть одной и той же винды. Архитектура Итаниума принципиально отличается ото всех других процессоров. А 64 Атлон это грубо говоря (очень грубо конечно
) "расширенный" до 64 бит 32 битный проц, т.е. я хочу сказать что архитектура отличается но не кардинально.
Вот примерно так, это конечно не истина в последней инстанции, но насколько я знаю положени дел именно таково.