Советую все это построить на
Linux/BSD системе, только вот с оцифровкой видео немного повозиться придётся. Даже если вы поптратите на настройку данного домашнего сервера не один день, то результат Вас будет радовать несколько лет
. Я с каждым днём на собственном опыте все сильнее убеждаюсь в более высокой надежности
*nix'овых систем по сравнению с
Wыn.