Получила сегодня ответ от хостинг-провайдера....."Такой файл существует, htdocs/guest1.txt, права 644. Так что проблем с записью в него быть не должно. Если никаких ошибок PHP не выдает при открытии файлового дескриптора, то проблема где-то в коде этой гостевой книги." Просто замечательно
Что делать?