LePr Вопрос по типу каких женщин любить, чтобы жениться!
Я, к примеру, в качестве вебсервера использую FreeBSD.
А вообще, если начинать с нуля, то выбирая платформу нужно руководствоваться слудующими правилами:
1. Наличие, в пределах прямого общения, знакомого хорошо-разбирающегося в оси.
2. Ось должна быть хорошо доеументирована, и меть традиции. (OpeBSD, NetBSD - вещи сильные, но в свое время, я месяц потерял зря, хороших русских хауту тогда не было и с английским в ту пору не дружил).
3. Хороший и всеобъемлющий бумажный бук по оси. Который можно во воремя поездок, или в очередях почитать!
На закуску _http://www.opennet.ru/base/net/lamp_slackware.txt.html