Была у меня такая трабла... Благо винт был IDEшный... Я его снял с сервака, подцепил к XP... Снял всю инфу, убил серверный раздел... Создал PMagic'ом столько разделов, сколько надо было. Закинул серверную ось назад (со всеми причитающимися файлами). И в конце с помощью bootpart слепил NT-загрузку... Поставил назад - работает!