[denver]

Isalex
К сожалению литературы конкретно по переменным среды имхо нигде нет. Кроме как в мануалах по всем коммандам. Потому что имхо это можно описать всего на двух страницах если уже совсем подробно расжевывать.
Вкратце:

%1, %2, ... это переменные содержащие параметры запуска батника (параметры следуют в коммандной строке за батником, разделяются пробелами и могут быть чем угодно, числом, именем файла и т.д.)

%temp%, %windir% ... - переменные среды которые задаются в autoexec.bat (или еще где) коммандой set %windir%="c:\windwos\"

%f, %b, %a - все остальные неиспользуемые "регистры" используются в бат файлах или просто из коммандной строки с коммандой for

errorlevel - обычно программы (либо батники если в них есть комманды set errorlevel=0) возвращают 0 в случае удачного завершения и другое число если нет. Для проверки короче, например:

scandisk c: /f
if errorlevel==1 goto error
scandisk d:/f
if errorlevel==1 goto error
goto exit
:error
echo Произошла ошибка, fuck off
:exit