[Oxy]

Сообщение от Borland

консольный распаковщик rar-архивов (должен находиться в папке, из которой запускается команда либо в одной из папок, указанных в переменной среды PATH

Дык вроде можно так (в общем виде):
for /R x:\foldername %N in (*.rar) do x:\path\unrar.exe x "%~fN" * "%~dpN"

Можно. И вместо unrar можно использовать rar или даже winrar...
Просто по-хорошему все консольные утилиты лучше держать в спец. папочке прописанной в path для упрощения их использования!
Borland.