[baton-lee]

правой кнопкой Мой компьютер, Управление, Управление дисками, кликай по партиции флешки, Удалить раздел.
Потом создавай и форматируй.

дополню:
чтобы диск стал виден в проводнике, надо там же, обязательно назначить ему букву диска!