в конце установки убунта покажет ГРАБ и если на машине уже есть Винда или другая ОСь то он его авоматом ловит и предлагает убедится
правильно ли все , ну или добавить если не нашел
тут в картинках про установку унунту
http://mylinux.nnm.ru/poehali_novost_nomer_raz