Цитата:
Сообщение от olirossi
Кстати сколько не читал о вреде факдональдса так и не понял чего там вредного...... Картошка да она пережареная в масле это не гуд.
|
Вред заключается в нескольких вещах: в калорийности, белково-углеводно-жировом балансе продуктов, масле на котором все жарится, и составе сопуствующих продуктов.
Картофель фри: фритюрное масло практически не меняется поэтому "картошка" выглядит так как - будто она "натурально прожарена до готовности". А на самом деле это полусырой картофель, который был заморожен шоковой заморозкой, а потом его размораживали несколько раз и быстренько пожарили во вчерашнем масле.
Соусы, которые подаются к это "картошке": все без исключения содержат такое количество консервантов, загустителей, крастителей и добавок "идентичных натуральным" (причем состав замете не пишут), что может плохо стать от одного количества.
Когда вы потребляете гамбургер с кокаколой или с любым другим напитком, переваривание пищи происходит в большей степени в кишечнике, а не в желудке, т.к. пища холодная или имеет комнатную температуру. Полностью или почти полностью переваривается в желудке только пища имеющая температуру 30 - 40 градусов, исключая некоторые фрукты и овощи. В результате усваиваются в основном -жиры и углеводы, что может привести к отложению тех же самых жиров в нежелательных местах (в 1г.жира-9 ккал., 1г.углеводов-3 ккал.), а чувство насыщаемости не будет, т.е. через небольшой промежуток времени вам опять захочется есть. и к тем уже усвоившимся жирам и углеводам вы добавите еще.
Чувство насыщаемости или сытости дают восновном белки (1г.белка-4 ккал), а вместе с нормальным составом макро и микроэлементов в том числе и с жирами (в нормальном количестве) и углеводами они создают нормальный баланс всех питательных веществ необходимых для организма.
Калорийность продуктов из Макдоналдса (на порцию):
Двойной Чизбургер 1 шт - 435 кКал
Биг Мак, 1 шт - 495 кКал
Роял Чизбургер, 1 шт - 505 кКал
Роял де люкс, 1 шт - 495 кКал
Картофель фри, стандартная порция - 340 кКал
Картофель фри, большая порция порция - 530 кКал
Кока-кола, 500 мл - 210 кКал
Прикиньте, сколько
вы покупаете в среднем, посейщая Макдональдс и получится от 1500 до 2500 ккал за счет, как и было уже отмечено, в основном жиров и углеводов.
тогда как норма составляет:
для мужчин (работающих головой, т.е. не лесорубы)- 2000 - 2300 ккал в день;
для женщин (работающих головой, т.е. не лесорубы)- 1900 - 2100 ккал в день;
Причем, в эту норму должны включены не только жиры и углеводы, а и за счет белки. Примерное соотношение б/у/ж в % от общей калорийности - 25/50/15.
p.s. Говорят, что в Макдоналдсе в мясо идет спец добавка, в результате действия которой мясо (фарш) увеличиваетя как на дрожжах (чуть ли ни 2 раза).