Ну вот, что я бы собрал по твоим требованиям:
Процессор: Intel Core 2 Quad Q9650 (3.00G/1333MHz/12M);
Материнская плата: Gigabyte GA-EP45-DS4;
Оперативная память: DDR2 4096Mb Corsair TWIN2X4096-6400C4DHX G Kit of 2 (2xDDR2 2048Mb PC2-6400 800MHz) *если хочется 8Гб, то два таких комплекта.
Видеокарта: MSI N280GTX-T2D1G-OC (GeForce GTX 280, 1024M DDR3);
Винчестер: Western Digital WD7500AACS (750Gb, 5400-7200rpm, 16Mb);
Оптический привод: DVD+/-RW Pioneer DVR-212 (SATA);
Корпус, какой понравится;
Блок питания не меньше 600Вт от хорошей фирмы типа InWin, Cooler Master или FSP;
И не забудь про дисковод под цвет корпуса.
Насчёт охлаждения, кулер на процессор можно и боксовый. А можно и ThermalTake BigTyphoon. Внутри же корпуса желательно поставить два 120мм вентилятора (спереди корпуса - на вдув, сзади - на выдув).