CHMOD - права доступа, устанавливаются любым ftp клиентом... например cuteftp.
права различаются: запись, чтения, запуска твоих файлов на сервере пользователями... т.е. для базы данных форума устанавливаешь CHMOD = 777 т.е. пользователь может запустить/прочитать/добавить... а вот остальное 644 - только чтение и запись со стороны владельца..
в CuteFtp правая кнопка мыши на стороне файлов на сервере и выбераешь пункт CHMOD, а там все наглядно.. галочки и таблички..

удачи...