Не очень понятно, что здесь имеется ввиду
Какие 30 человек? какой стол?
какие лыжи???
Выглядит так, что вы ходите организовать трансляцию вполне себе оффлайнового семинара в интернет.
Вообще уже некоторое время участвую в "вебинарах" на базе этой системы
http://www.gotomeeting.com/fec/
Формат весьма удобен, есть все что реально нужно.
Не знаю, есть ли россиийские подобные сервисы (к тому же с бесплатным пробником)