[Borland]

Sedge, у себя (c той разницей, что на Win7 и мыш 5.34) подобного эффекта воспроизвести не смог. Значит всё-таки что-то не так с системой... За кодировку почты вроде бы отвечает раздел реестра [HKEY_CLASSES_ROOT\MIME]. В аттаче - дампы подразделов Charset и Codepage данного раздела с чистой XP SP3. Насчёт импортировать - как хотите, но по крайней мере проверьте значения ключей, относящихся к win-125x.
И ещё - подобный эффект могут вызывать "русЕфЕкаторы", меняющие дефолтные значения NLS Codepage. Помнится, в не очень давние времена такие использовались для продуктов Adobe. На всякий случай - дамп соответствующей ветки также в аттаче.
Больше пока ничего в голову не приходит...