Можно отключить проверку цифровой подписи для драйверов, но не для программ.
В твоём конкретном случае, видимо, произошёл какой-то сбой. Попробуй удалить свой плейер через "Программы и компоненты" и заново скачать его дистрибутив последней версии с сайта производителя и установить его заново.
Только перед удалением сделай точку восстановления системы на случай если новый дистрибутив всёравно не захочет устанавливаться, чтобы напрочь не лишиться JAVA-плейера.
Если речь идёт о JAVA, то последняя версия
Java 7 Update 7 встала и работает у меня без проблем.