А вот так?
PHP код:
$str = "bla bla nla. asdfasd. fdsfd fafsasf. asasdwe fdscz asdvc. afasffas. afafs vcxrqw cvea.";
preg_match_all("/.{15,}?\./s",$str,$out,PREG_PATTERN_ORDER);
list($out) = $out;
print_r($out);
for ($i=0; $i<count($out); $i++) {
$pgnum = $i+1;
echo "<option value=$pgnum>$pgnum</option>";
}