[beerkoff]

Тема о добавках с кодом Е сродни теме о секретных кодах в Windows (см. во флейме) и прочим "теориям заговоров". Переодически в прессе вылезают "разоблачительные" статьи и пошло-поехало. Хотя об этом давно написано во всевозможных потребительских журналах типа "Спрос" и весьма подробно. Закононодательство в отношении добавок Е у нас строже чем в некоторых европейских странах. Про аспартам давно сказано, что он категорически противопоказан людям с фенилкетонурией (обращали внимание на надпись на "Орбите"?). Если на этикетке написано "без сахара" это еще не значит что там обязательно содержится аспартам, обычно название сахарозаменителя указано. Статья Бэтти Мартини усиленно распространяется в интернете почему-то сторонниками дианетики и сайентологии. Если то что там написано правда, то в США и Европе давно разразился бы грандиозный скандал.
И еще:
Есть группа продуктов, в которых заменители сахара вообще не допускаются - это продукты для детского питания. Для остального населения установлено допустимое дневное потребление (ДДП) аспартама , составляющее 40 мг на 1 кг веса. ДДП – это то количество вещества или добавки, которое человек может потреблять без риска для жизни и здоровья. ДДП аспартама составляет около 2800 мг для среднего взрослого и 600мг для 3-летнего ребёнка. Чтобы достигнуть ДДП, человек, весом в 70кг должен выпить 14 литров напитка, содержащего аспартам или съесть 125 таблеток заменителя сахара в день

Не думаю, что на IMHO есть специалисты способные квалифицированно обсуждать эту тему, а не снабжать друг друга выдержками из непроверенных статей.