Можешь проверять выделен ли текст:
Код:
if (document.selection.createRange().text.length > 0) alert('(c) Protected!');
И делать эту проверку в событии onmouseup. Но опять же можно либо скрипты отключить, либо просто сделать View Source.
PS: Я повторюсь, - средствами HTML/CSS/JS ты не запретишь копирование.