Чудес, понятно не бывает
Ежели посмотреть на оригинальный (>5 гб) диск, то фильма пишится на один слой, а остальное на другой.
Пока двуслойных писалок я не видел. (да и болванок не нашел
)
Чтоб упаковать DVD на обычную болванку, есть куча программ. Фор екзампле DVD X Copy или DVD2one.
Работают без проблем