Ерунда это, пока ещё очень всё сыро. Есть несколько программ для этого дела - Dragon dictate, Voice net VRS. Даже есть фирменная прога от Microsoft не помню точно как называется если захочешь сможешь найти. Если тебе нечем заняться более полезным, можешь конечно посмотреть эти программы, но не советую тратить зря время. Кстати вот адресок
http://www.groverind.com зайди посмотри, некоторые говорят, что это одна из лучших контор которая выпускает софт такого рода.