IL-82
Да ты уж не матерись....
с конца отвечу:
SPDIF - Sony Philips Digital InterFace не более того... просто формат разъёма
MiniJack(3.5mm) -> RCA Phono это не проблема, просто переходник. Там никакой логики нет, кроме как земля в земле (сбоку) сигнал в сигнал (по центру). На этом всё. В идеала кабель должен обеспечивать волное сопротивление в 75 Ом.
Теперь про шесть каналов. Тут смысл такой; если есть эти шесть каналов в исходном сигнале, они и ресивером будут декодированы, если же их нет, то и взяться им будет неоткуда, и тогда ресивер их сЪэмулирует посредством DSP. Без привязки к первоначальной логике.
В общем я понял одно, всё у тебя работает на самом деле. Расслабься и ищи многоканальную фонограмму.