doro
Эта тама не раз разжёвывалась на форуме

Заходишь в свойства папки. Далее - вкладка Безопасность. И теперь разделяй и властвуй: кому и что можно в этой папке. Если вкладки Безопасность нет, то заходи в Панель управления->Свойства папки->Вид Сними галку напротив
Использовать простой общий доступ к папке. После этого пункт Безопасность в свойствах папки появится