думаю с тем, что "-" был придуман и начали выпускать его раньше, чем "+", спорить не будет никто
а по поводу совета про ND-2500A, Bulk, DVD+R/RW & DVD-R/RW standart - дык у меня сейчас такой - вполне доволен: DVD-R и DVD+RW пишет на раз (другие не тестились в виду отсутствия оных)