Тоже не считаю себя профи, и тож вставлю свои 5 копеек
пользуюсь xp и очень доволен, на счет быстроты 2000 сомневаюсь,
смотря как винда настроена.
даже после перехода с FAT на NTFS осбой разницы в скорости не почуствовал, хотя читал что будет работать медленнее.
конечно многое зависит от железа
мое мнение ставь ХР
