[Sheryld]

ну как же это не объясняют, там горы написаны. да и тут уже не раз было сказано.

register_globals - если включено, то переменные Environment, GET, POST, Cookie, Server регистрируются, как глобальные. пример:

index.php?var=value

echo $var //value

рекомендуется отключать это дело, т.к. это потенциальная дыра.

$HTTP_GET_VARS и т.д. - это глобальный хэш(в терминологии php это PHP Superglobals). работать с переменными Environment, GET, POST, Cookie, Server рекомендуется именно через эти самые хеши, при это отключив register_globals.

index.php?var=value

echo $HTTP_GET_VARS['var'] //value

подробнее и с примерами расписано в мане. да и тут я помню тоже писал на эту тему...

p.s. query string (это то, что стоит за ? в URL) состоит обычно из пар variable/value.

пример:
index.php?variable=value

хэш, наиболее удобная форма хранения такого рода данных...

$_GET['variable'] <-- ключ - variable, по которому доступно значение - value.

но я уже писал тут, что при разборе нужно проверять не только значение ключа, но и само существование этого ключа...