Хорошая панорама - это такая, где стыков вообще не заметно, как не вынюхивай.
Чтобы такую снять, надо снимать со штатива. Фокусное выбираем такое, при котором ваш объектив дает минимум геометрических искажений.
Обычно это 14-70 мм. (не у всех есть 14, конечно
)
Далее - с помощью уровня в штативе ориенитруем аппарат строго горизонтально или строго вертикально. Чтобы горизонт был горизонтом.
Закрываем диафрагму до минимального значения, при котором ваш объектив дает наиболее резкую картинку. Контраста можно и добавить.
Снимаем кадры с небольшим нахлестом. Не более 30 градусов. Иначе будет трудно склеить целые кадры, придется резать.
Также нелишне будет обратить внимание на то, чтобы освещенность не менялась сильно во время съемки, иначе справа у нас будет светло, а слева темно. Иногда надо подождать, пока солнышко скроется за облаками, прежде чем снимать второй кадр, если оно неожиданно показало свой лик.
Ну и пультик не помешает - чтобы избежать шевеленки. Даже в яркий день лучше снимать с пультиком или с таймером, ну а ночью точно с пультом