yazz, в - RAID0 надежность понижается пропорционально объему дисков. Чтобы надежность осталась прежняя, нужно организовывать RAID10. Но тут и дисков нужон больше.
Если тебе важна скорость и есть возможность бэкапа (ну, например, занимаешься обработкой видео - нужны быстрые диски, а результаты записываешь на DVD), то смело организовывай RAID