alt

В boot.ini ставишь ту винду, которую хочешь загружать как default, а время ожидания выбора оси timeout ставишь равным 0.

Всё это делаешь в Пуск-Панель управления-Система-Дополнительно-Загрузка и восстановление системы-Параметры-Правка