NSIS от Nullsoft
http://nsis.sourceforge.net/
А вот куча известных прог, инсталлы которых созданы на нём
http://nsis.sourceforge.net/users/
Очень компактная весчь; хороша тем, что ты полностью контролируешь весь процесс установки с помошью скриптов (хотя скрипты, конечно, есть и в некоторых других инсталляторах). Реализуемо в NSIS _всё_, так или иначе. Перешел на NSIS вдоволь навозившись (ок. 3 лет) с монстрами InstallShield и Wise.
Под NSIS есть пара очень неплохих и удобных редакторов скриптов, с визардами и дизайнерами.
http://www.spaceblue.com/venis/
http://hmne.sourceforge.net/