voron
Ну, за яйцы!
Voik
Попробуй : шейку кубиками, лук мелко нашинковать, мед развести в горячей воде и залить мясо. Соль по вкусу должна перекрывать сладость меда, в принципе столовой ложки меда должно хватить на 2 кг мяса. Ну и перец тоже по вкусу. Все перемешиваем. Дальще лук режем кольцами и выкладываем в другую емкость слоями: мясо-лук. Ну и все, на ночь настояться, днем можно на шампур. Прожаривать до готовности
не рекомендуется 
Приятного аппетита