aivs, для того чтобы они остались, нужно наделать нодов, на отдельно примонтированной рутовой файловой системе. Или загрузиться с любого другого источника и примонтировать, либо можно монтировать с параметром --bind в самой системе.
Пример этих всех операций (смотри листинги 3.1-3.2) -
http://www.gentoo.org/doc/ru/udev-guide.xml Да и вообще там неплохо про udev и устройства написано.