По собственному печальному опыту пришлось познакомиться со многими спам-филтрами. Лучше работают программы, в которых задействован комплексный подход к определению шпама - т.е. различные методы. Для персонального использования мнение такое (ресурсоемкость, удобство, минимум ложных срабатываний):
Mailshell SpamCatcher h__p://www.mailshell.com/mail/client/oem2.html/step/client
Работает как прокси. Очень низкий уровень ошибок, кроме всего имеется самообучающийся Байезиан-фильтр Недостатки - платный и трудно излечим, но есть месячный триал.
SpamPal 1.71d - новая бета возродила прежнюю славу.
h__p://www.spampal.org/
Не хуже предидущего, но бесплатный. Есть плагин Байезиан, есть плагин к Бекки. Работает как прокси.
Spamcounterstrike - работает как прокси. Почeму-то малоизвестен в сети, но один из самых надежных и удобных. Платный, нет лекарств на последнюю версию, 15-дневный триал.
h__p://www.spamcounterstrike.com
K9
На основе технологии Байезиан. Легкий, надежный после недолгого обучения и совершенно бесплатный. Низкий уровень ошибок. Просмотр почты на сервере. Множество настроек.
h__p://www.keir.net/k9.html
Spamihilator (он же Steganos Antispam

- как это они умудрились по разными именами выставить одну и ту же прогу? Хотя справедливости для, нужно сказать, что Spamhilator расширяется плагинами и более гибок в настройках)
Куча настроек, дополняемых плагинами, которые можно скачать отдельно. Имеется плагин Байезиан. При хорошей настройке очень надежный. Работает как прокси, удобен, легок.
h__p://www.spamihilator.com/