[Kiva]

А вот такие штучки а Accesse можно?

select k.kafedra, k.student, k.avgrade
from (                                                 
	select G.K kafedra, S.SNAME student, AVG(E.GRADE) avgrade
	from G join S on G.NG=S.GN join E on S.S=E.S             
  	group by  G.K, S.SNAME) k
where (k.kafedra, k.avgrade) in (
	select m.kafedra, MAX(m.avgrade)
	from (
		select G.K kafedra, AVG(E.GRADE) avgrade
		from G join S on G.NG=S.GN join E on S.S=E.S
		group by  G.K) m
	group by m.kafedra
	)

SELECT Группа.Кафедра, Студент.Фамилия, Max(Avg(Экзамен.Оценка) AS [Avg-Оценка])
FROM (Группа INNER JOIN Студент ON Группа.[Номер группы]=Студент.[Номер группы]) INNER JOIN Экзамен ON Студент.Идентификатор=Экзамен.[Идентификатор студента]
GROUP BY Группа.Кафедра;

Такой код не прокатит, хотябы потому, что Студент.Фамилия не входит в group by (Вот заметил что ты говоришь что так нельзя, именно по этой причине или group by не катит в Accesse?)