Да можно, только надо сначала сохранить ветки реестр из старой системы. И это работает не всегда и не для всех программ. Для некоторых невозможно выловить все нужные ветки и ключи. Часть программ прекрасно работают и без ключей в реестре, они их сами создадут поновой.
PS У меня не слишком поучительный тон?