Безопасность NTFS, проблема
 

Ситуация. НТФС. Пользователь нажал (на очень важной папке) свойства...безопасность....все....зпретить все. Есть ли чтото чем вернуть все права ...или достать содержимое?

Доступ у пользователя Администратор есть в любом случае.
В свойствах папки во вкладке "Безопасность" жмёшь кнопку "дополнительно", во вкладке нового окна "владелец" становишься владельцем папки со всем содержимым и после этого выставляешь права, которые нужно.
А юзеру - по рукам, да и вообще запретить изменения разрешений безопасности - для пользователя это совершенно излишне.