FireWire 1394b
 

имеет ли смысл ставить контроллер 1394b для захвата видео с MiniDV камеры? или все равно и такие скорости не потребуются?

Имеет, разумеется.

понятно что имеет смысл поставить firewire, но нужен ли именно 1394b (Firewire-2) все равно его камера не поддерживает ;)?

Тебе решать.
Это можно расценить и как инвестицию в будущее.