Обычно на упаковке нарисовано, как нужно. Или в магазине можно проконсультироваться - тут по-моему универсальных рецептов нет. Именно о каштанах - я не знаю, как семена проращивают и есть ли они в продаже. Из самого ореха можно прорастить, но тогда нужно ждать следующий сезон.
