Насчет нестабильности - да, бывают все же глюки. Но, как пришли к выводу после многочисленных плясок с бубном вокруг топовых процессоров AMD, в частности, пока еще необъявленного FX-а (не скажу ниче

), грабли не в чипсете, а в конкретных материнках, из-за не совсем стабильного тактования шин. Из наиболее известных этой проблемы лишена Foxconn-овская серия.
из GF6600 я бы брал Sparkle, они отлично гонятся. Или, как вариант, MSI Diamond или Albatron с памятью GDDR3.