В пифе хранятся настройки для сессий доса. Сколько чего - памяти, приоритета, мышиные параметры и прочее. Можно править эти самые парметры в свойствах файла по правому клику. Есобенно ежели винда по умолчанию не правильно что-либо поняла. Например, был случай с Парадоксом под Дос. На машинах с памятью выше 32 метров он падал. Задали свойства - ограничение до 16 метров. Завелся, все работало. Потом какому-то умнику помешал пиф. Снесли. Все опять упало. Виндяа старалась угодить приложению и давала бааааальшой кусок памяти. А Парадокс этим куском давился...
А раньше, помнится, была возможность редактирования пифов. Там даже нечто свое можно было намудрить...