Код:
Обычно для редактирования файла опций my.ini можно использовать инструмент WinMySQLAdmin. В этом случае остальную часть данного раздела вы можете пропустить.
Существует два файла опций с одинаковыми функциями: my.cnf и my.ini. Однако во избежание недоразумений лучше всего использовать только один из них. Оба файла представляют собой простой текст. Если вы собираетесь использовать файл my.cnf, то его следует создать в корневом каталоге диска C, если my.ini - то в системном каталоге Windows (это обычно что-либо вроде C:\WINDOWS или C:\WINNT; его точное местоположение можно определить по значению переменной окружения windir). MySQL сначала ищет файл my.ini, а затем my.cnf.
Если на вашем компьютере используется начальный загрузчик, в котором диск C не является загрузочным диском, то следует работать только с файлом my.ini. Инструментальная программа WinMySQLAdmin, если она у вас применяется, также использует только файл my.ini (файл помощи с инструкциями по использованию этого инструмента находится в каталоге \mysql\bin).
Этим кусочком из мануал для MySQL4 многое сказано. У меня правда никак сервер хотел видеть только my.ini и только в своем же каталоге. Зато через mysqladmin.exe удалось поменять кодировку.
Хотя PHPMyAdmin на стартовой странице пищет, что UTF-8 Unicode (utf8), таблицы отображаются нормально.