[Yraman]

Отвечу по порядку:

- Коротко-БП имеет каналы питания, они же ветки. 5 вольт, 12 вольт, 3,3 вольта в обязательном порядке... Они описаны на боку БП. Там же описаны максимально допустимые токи для них как в пиковом стартовом режиме, так и в варианте синтетической нагрузки.
Темы подбора БП на форуме много раз обсуждались, поищи.

- питание смотрим горкой утилит, motherboard monitor из которых самая наверно известная. Забросы-просады по питанию основных цепей сразу должны озадачить. И это тоже обсужалось многократно.

- у матери есть порты USB, которые растут прямо из нее, целиком с разъемом, так? И есть просто колодочки для подключения именно внешних планок с разъемами USB, как-то на морду корпуса, в задние допразъемы, на бок корпуса...вариантов много. Так что понятие внешней-дополнительной планки с разъемами-очевидно

-под переходником подразумеваем всю совокупность устройств между девайсом и компом. К примеру внешний USB-винт в любом случае имеет собственно винт и некий переходник-преобразователь для его работы с USB. Ну и цепь питания.... и путь подключения к компу.
Все это должно быть исправно и корректно подключено