Поставь DSS (Darwin Streaming Server) на FreeBSD.
Запишись на DSS mailing list (на случай если будут вопросы по установке и т.д.)
Тут версия которая тебе нужна:
http://labtel.ing.uniroma1.it/opencdn/darwinp.html
This way you can relay your stream with VLC via DSS server
Это точно то что тебе нужно
Look here:
http://lists.apple.com/archives/Stre.../msg00003.html