Ну разбей свой винт действительно на dos, ntfs или linux какой нить и работать со скрытой партицией будет только та ос которая к примеру будет грузится у тебя с диска (в случае с линуксом есть такие дистрибутивы) либо будет грузиться с flash диска либо еще с чего то.. соответственно под dos (если ты до сих пор под ним сидиш) "видно" другие партиции не будет хотя бы с виду...

(eсли не загружать fdisk