Народ! Мне тяжело читать в транслите

Да ладно
Если делать Save, то сохраняется сам проект. Для получения фильмы нужно делать Render As... и там задавать, во что кодить.
Для удаления куска из середины, нужно пометить его и нажать на Del. Получишь два независимых куска.
Внизу окна с настройками Transitions есть TimeLine. В ней ставятся ключевые кадры (KeyFrame) и начение параметров в них. Вообще ключе KeyFrame это одна из важных вещей в Вегасе. Очень рекомендую их подробно изучить.