У него с базой пурга вроде работает, так что на выводе он врядли разберет . Можно попробовать запрос:
update jobdescription set jobdesc = "1. разобрать\r\n2. промыть части растворителем\r\n3. собрать\r\n" where jobcode="C001"
PS: Заметь вместо одинарных кавычек - двойные .
Только вот незнаю пойдут ли тут двойные кавычки